鹹蛋黃焗南瓜條
菜式簡介
去年去天津過年,我李祜大表哥請我在五馬路上的飯店吃飯,點了個蛋黃焗南瓜條,我頭一次吃,真好吃。喜歡脆脆的南瓜條還有鹹蛋黃的鮮香。至今我還回味無窮。哈哈,今天我也試著做鹹蛋黃焗南瓜條。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 南瓜400克
- 鹹蛋黃2個
- 球生菜4葉
- 輔助料
- 鹽5克
- 生粉3大勺
- 料酒適量
菜式簡介
去年去天津過年,我李祜大表哥請我在五馬路上的飯店吃飯,點了個蛋黃焗南瓜條,我頭一次吃,真好吃。喜歡脆脆的南瓜條還有鹹蛋黃的鮮香。至今我還回味無窮。哈哈,今天我也試著做鹹蛋黃焗南瓜條。