蛋黃焗南瓜

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蛋黃焗南瓜封面圖

菜式簡介
　　每次去飯店吃飯，這款菜是孩子必點，想來還是自己學著做吧，做了一回還不錯，拿出來曬曬！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜適量; 蛋黃適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量

蛋黃焗南瓜的做法步驟

第一步：我是買的鵝蛋黃，回來後蒸熟後晾涼，用勺子碾碎，待用。

第二步：南瓜切片用水焯一下，不能太軟喲。

第三步：鍋裏放油，將蛋黃炒出泡泡，放入南瓜炒一下，少放些鹽，如果蛋黃夠鹹則不用放鹽，放些糖，就可以收火了。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：蛋黃南瓜

答配菜譜：南瓜與蛋黃的做法

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