鹹蛋黃焗南瓜

美食達人@澄澄姐姐

鹹蛋黃焗南瓜封面圖

菜式簡介
　　快手菜!

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜350克; 鹹蛋黃2個

輔助料: 花生油適量

鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：南瓜去皮去瓤切爲約1厘米寬的長條狀，上鍋隔水蒸熟

第三步：蒸熟的南瓜

第四步：取鹹蛋黃放在小碗中，碾碎成泥

第五步：熱鍋倒油，倒入蛋黃泥，煮到泛起均勻的白沫

第六步：倒入南瓜條快速翻炒，使其表面沾滿蛋黃泥

第七步：出鍋享用

鹹蛋黃焗南瓜做法技巧/竅門/補充說明：

蛋黃是鹹的，所以不需要再加鹽了。更多澄澄姐姐菜譜，請加微信：18826500215

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：蛋黃鹹蛋黃南瓜

答配菜譜：南瓜與蛋黃的做法鹹蛋黃與南瓜的做法

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