蛋黃焗南瓜

美食達人@samoncy

蛋黃焗南瓜封面圖

菜式簡介
　　今天老爸從白洋澱回來，買了鹹鴨蛋，正好家裏有南瓜就做了這個。不過沒有挂澱粉油炸，導致掌握的不太好，沒有裹勻蛋黃，不曉得各位大神有沒有什麼好主意~

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 鹹蛋黃3個

輔助料: 南瓜0·5個

蛋黃焗南瓜的做法步驟

第一步：鹹蛋黃剝出，碾碎~熟的哦~

第二步：南瓜切成小條，上火蒸5·6分鍾，不要太軟。

第三步：鍋裏放油，加入蛋黃翻炒，起泡沫後加入南瓜，加入雞精，炒熟出鍋即可。味道不錯，賣相一般~

相關食材：蛋黃南瓜

答配菜譜：南瓜與蛋黃的做法

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