南瓜蛋黃米糊

美食達人@柔藍水晶

南瓜蛋黃米糊封面圖

菜式簡介
　　嬰兒在出生後5-6個月，體內儲存的鐵便逐漸消耗完畢，故須在出生後4個月開始添加含鐵食品，而多數情況都是添加蛋黃。所以在寶寶的輔食裏要要經常補充蛋黃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜50克

輔助料: 蛋黃1個; 米粉20克

調味料: 水適量

南瓜蛋黃米糊的做法步驟

第一步：蛋清和蛋黃分離，將蛋黃放入煮蛋器裏蒸熟。

第二步：南瓜切片放入開水鍋裏煮至筷子能戳透。

第三步：蛋黃和南瓜放入料理機裏。

第四步：直接打成泥狀。

第五步：加入寶寶米粉調成糊狀。

南瓜蛋黃米糊做法技巧/竅門/補充說明：

如果米糊稠了，可以少兌一點水調稀，不要給寶寶吃得太幹。添加輔食要從稀過渡到幹。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：蛋黃南瓜黃米

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