夏日冰飲——芒果冰淇淋

第一步：准備好原料。

第二步：雞蛋取出蛋黃。

第三步：用打蛋器打散。

第四步：加入牛奶，一半白糖再次攪打均勻。

第五步：小火加熱，無需燒開，能在上面劃出紋路就可以。

第六步：淡奶油加白糖打發。

第七步：芒果去皮，核，用勺子壓碎。

第八步：加入放涼的蛋糊，打發的淡奶油攪拌均勻。

第九步：拌勻裝容器冰箱冷凍。

第十步：隔兩小時左右拿出來攪拌一次，連續三四次就可以。