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豆渣蔬菜餅

美食達人@水青青
豆渣蔬菜餅封面圖

菜式簡介
  食材;
  豆槳渣,白糖,糯米粉,面粉,蔬菜。
  植物油。
  做法:
  1、將所有的食材攪拌均勻,揉成面團待用。
  2、把拌好的面團逐個揉成小面團,
  3、壓扁放進油鍋裏小火慢煎,途中翻面,煎熟即成。

耗時/難易度
口味苦味
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
豆槳渣適量
輔助料
白糖適量
糯米粉適量
面粉適量
鮮蔬菜適量
調味料
適量

豆渣蔬菜餅的做法步驟

  • 第一步:備好打豆槳的渣
  • 第二步:加進白糖、糯米粉、面粉拌均勻
  • 第三步:再加入切好的蔬菜末拌勻
  • 第四步:拌好的面團待用
  • 第五步:取適量的面團做成圓
  • 第六步:壓扁,放進燒好油的油鍋裏小火慢煎
  • 第七步:途中翻面
  • 第八步:待豆渣蔬菜餅煎熟時
  • 第九步:出鍋裝盤即成。
  • 第十步:出鍋裝盤即成。
  • 菜譜標簽:家常菜小吃
    相關食材:豆渣

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