素炒芹菜香幹—上班族的快手菜

美食達人@丹妮妮

菜式簡介
　　芹菜炒香幹，非常家常，也非常的簡單，對于上班族或是懶得做飯時，不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。

第一步：准備好材料·

第二步：香芹洗淨切寸段，熏幹切細長條片，蔥切絲。

第三步：鍋中放油燒熱，先把熏幹炒一下，炒至有點焦黃。

第四步：·

第五步：鍋中放底油燒熱，下蔥絲爆香。

第六步：先下香芹，再下熏幹片煸炒。

第七步：放黃酒，生抽。

第八步：再放糖·

第九步：放鹽煸炒。

第十步：最後關火前放雞精。

第十一步：點點香油，關火出鍋。

素炒芹菜香幹—上班族的快手菜做法技巧/竅門/補充說明：

炒製的過程中要快速煸炒，最好把配料和調料都准備好。

相關食材：芹菜香幹

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