創新版紫菜包飯
菜式簡介
壽司一直是在最近的烹饪計劃中的，只是比原定的時間提前了兩天。原定今天是發“鹵三味”，哪知牛腩讓我用電蒸鍋鹵的時候過長，肉已經酥爛，一碰就成肉松的感覺，忽然靈機一動，幹脆拌和米飯中，做成紫菜飯團豈不妙哉呢！于是呼就有了“創新版紫菜包飯”。親們，一定得發揚我這種創新精神啊，絕不浪費任何有用的食材！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝調味
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白米飯適量
- 烏米飯適量
- 輔助料
- 牛肉松適量
- 紫菜適量
- 黃瓜適量
- 雙彙肉花腸適量
- 芝麻肉松適量
- 調味料
- 六月鮮醬油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 味精適量
- 香油適量
- 白胡椒適量
- 李錦記甜面醬適量
- 醋適量
創新版紫菜包飯的做法步驟
創新版紫菜包飯做法技巧/竅門/補充說明：
關于米飯：我原來有用過全部的大米做的壽司，剛吃時味道還是不錯，但是第二天食用時就會發硬，這與我這兒大米的品種有關系，所以這次的米我在原來的基礎上加了江南的烏米。（烏米就是粘米加入天然的一種草染色而成）。無論是當天食用還是隔天放入冰箱不再有原來硬的情況了！
關于調料：我原本就鍾情于中國的“油鹽醬醋”，加上這次牛肉松的意外邂逅，壽司醋，白糖之類更是沒有用武之地啦！！！
水平有限，懇請親們批評指教哈！
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