皮蛋拌豆腐

菜式簡介
　　LG公司端午福利中有一盒皮蛋，據說是他們子公司自己的産品，用了啥新技術，很多人都說特別好吃，可我們倆都不愛吃皮蛋，總覺得皮蛋有股怪怪的腥味，所以一直放著沒動。最近深圳天氣很熱，很沒胃口，就想吃點爽口的涼拌菜，冰箱裏有一個內脂豆腐，光涼拌豆腐呢，感覺有些許單調，剛好看見皮蛋，靈機一動，兩個一起拌，做好了一吃，口感還真不錯哦，皮蛋的腥味貌似被豆腐的豆香味去掉了，列入菜單以後可以偶爾做來吃吃。