小蔥拌豆腐

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小蔥拌豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐300克

輔助料: 香蔥100克

調味料: 鮮貝露1茶匙; 雞粉2克; 香油1/4茶匙; 白糖1/4茶匙; 鹽3克

小蔥拌豆腐的做法步驟

第一步：豆腐和香蔥洗淨，豆腐用微波爐高火加熱兩分鍾

第二步：香蔥切成末，豆腐切成一厘米見方的小丁裝盤備用

第三步：調味：加鮮貝露1茶匙，雞粉2g，鹽3g，香油1/4茶匙，糖1/4茶匙

第四步：最後放入蔥花拌勻即可

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：小蔥豆腐蔥

答配菜譜：小蔥與豆腐的做法

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