小蔥拌豆腐
美食達人@雁之廚
菜式簡介
小蔥拌豆腐是一道簡單、快捷、營養還好吃的小菜。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大豆腐300克
- 香蔥適量
- 香菜適量
- 紅辣椒2個
- 輔助料
- 豆瓣醬適量
- 水適量
小蔥拌豆腐的做法步驟
第一步：准備好食材，大豆腐切方塊、香蔥切粒，香菜切段、紅辣椒切段。第二步：炒勺加水燒開，放入豆腐焯下，撈出控幹水分。第三步：豆腐裝碗裏，加入香菜、香蔥、幹辣椒、豆瓣醬。第四步：攪拌均勻即可。
小蔥拌豆腐做法技巧/竅門/補充說明：調料可以根據自己喜歡的口味調配。
