西紅柿牛肉面

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第一步：牛肉切丁，開水汆一下。

第二步：西紅柿頂部畫十字，開水走一下去皮，切丁，洋蔥切塊，姜切片，香蔥香菜切段，青菜洗幹淨，備用。

第三步：炒鍋內放油，放入花椒，大料，然後把洋蔥放入炒出香味，加入西紅柿和牛肉翻炒，放老抽上色。

第四步：倒入高壓鍋，加適量的水，燒30分鍾。

第五步：30分鍾後，再重新倒入炒鍋內，開火。

第六步：放入青菜，加適量的鹽，白糖，雞精，青菜斷生關火。

第七步：面條煮熟後，撈入碗內，澆上湯汁，撒上香菜和香蔥。齊活！可以開吃了！

西紅柿牛肉面做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃辣椒的朋友可以在倒入高壓鍋的時候直接放幾個幹辣椒進去哦！

相關食材：牛肉西紅柿

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