西紅柿牛肉面

美食達人@逝去的愛情

西紅柿牛肉面封面圖

菜式簡介
　　今天的午餐，一道家常面
　　很久沒有吃面了，久違的味道！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 青菜適量; 面條兩人份; 西紅柿2個; 蔥花2根; 生姜幾片

輔助料: 玉米澱粉一勺

西紅柿牛肉面的做法步驟

第一步：成品圖來一張，今天的午餐。

第二步：牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉和生姜腌製一會。西紅柿切塊。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉和西紅柿。

第四步：大火快速翻炒至濃稠狀態。

第五步：倒入適量水。

第六步：大火燒開加入面條，煮熟，放入適量鹽。

第七步：昨天沙拉青菜。

第八步：蔥花切斷備用。

第九步：放蔥花，青菜燙熟備用。

第十步：成品圖來一張。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐宵夜早餐面條

相關食材：牛肉西紅柿

答配菜譜：西紅柿與牛肉的做法

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