牛肉西紅柿湯

美食達人@逝去的愛情

牛肉西紅柿湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 西紅柿2個; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 玉米油10克; 鹽一勺; 玉米澱粉一勺

牛肉西紅柿湯的做法步驟

第一步：牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉生姜絲，腌製半小時，蔥花切斷，西紅柿切塊備用

第二步：不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿翻炒幾分鍾

第三步：倒入適量水

第四步：倒入牛肉，蔥花撒入與牛肉混合。

第五步：加入一勺鹽，大火煮1分鍾

第六步：盛入碗中，成品圖，一道鮮美的湯汁出鍋了。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：牛肉西紅柿

答配菜譜：西紅柿與牛肉的做法

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