暑期孩子們的午後甜食(Chocolate Chip Cookies)——巧克力核桃碎小餅

美食達人@shoula1978

第一步：食材

第二步：巧克力碎

第三步：核桃碎

第四步：雞蛋

第五步：黃油放軟

第六步：用打蛋器打勻，加入紅糖

第七步：打勻，加入1個雞蛋

第八步：打勻，再加1個雞蛋

第九步：再打勻，加入蘇打水(蘇打用少許熱水調融)、香草精

第十步：完全充分打勻之後，加入巧克力及核桃仁碎

第十一步：攪拌均勻

第十二步：舀入烤盤（烤箱提前10分鍾、180度預熱）

第十三步：放入烤箱，中層、下火，烤12-15分鍾（10分鍾後，一定要查看，如果底邊己呈現金黃色，就基本可以了；若無色，或顔色很淺，那就要再幾分鍾）

第十四步：出爐

第十五步：裝盤

暑期孩子們的午後甜食(Chocolate Chip Cookies)——巧克力核桃碎小餅做法技巧/竅門/補充說明：

1，因爲每個人做得大小會有差別，所以，烤的時間就一定要自行掌握好，10分鍾後就要隨時察看
2，香甜酥軟，很好吃的

菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：桃核桃巧克力

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