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紫菜煎餅

美食達人@美食中的歌
紫菜煎餅封面圖

菜式簡介
  餅這類的東西,簡單好吃,我挺拿手的。試試看吧!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
中筋面粉150克
紫菜10克
雞蛋2個
蝦皮10克
輔助料
蔥花適量
調味料
適量
雞精適量
胡椒粉適量
植物油適量

紫菜煎餅的做法步驟

  • 第一步:紫菜切碎,蝦皮洗淨
  • 第二步:紫菜切碎,蝦皮洗淨。
  • 第三步:取一大碗,放入紫菜、蝦皮、中筋面粉、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉。磕入雞蛋,倒入適量清水,攪勻成面糊。
  • 第四步:平底鍋放植物油燒熱,倒入適量面糊,攤平,煎至兩面金黃後盛出,逐一製作完成即可。
  • 相關食材:紫菜

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