5分鍾做出香滑細膩冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】
菜式簡介
剛入夏的時候就敗了一臺冰淇淋機,不過由于家裏冰箱冷凍室都塞的滿滿的,沒地方放冰淇淋機的冷凍桶,所以一直都沒動手做冰淇淋,最近一段時間天氣真是熱的讓人受不了,趕緊清理冰箱,吃了2天的存貨,終于騰出空來放冰淇淋桶了。
第一次動手做了這款酸奶柚子冰淇淋,有了冰淇淋機就是方便啊,省去了反複的攪拌,也省去了漫長的等待,准備材料只要幾分鍾的時間,剩下的就交給冰淇淋機啦,用不了多久就能吃上冰涼香滑的冰淇淋了。
冰淇淋裏面放了好多的大喜大蜂蜜柚子醬,做出來的冰淇淋很清新,還有很濃的柚子味兒。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大喜大蜂蜜柚子醬100克
- 自製酸奶100克
- 動物性淡奶油200克
- 輔助料
- 白糖30克
5分鍾做出香滑細膩冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】的做法步驟
5分鍾做出香滑細膩冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】做法技巧/竅門/補充說明:
豬提示
1 淡奶油需要使用冷藏24小時以上的,酸奶就不用說了,肯定是冰的。
2 如果沒有冰淇淋機的話淡奶油要打至6成發,然後和柚子酸奶混合,放入冷凍室每隔1小時攪拌一次,重複4次。
3 柚子醬也可以換成其他你喜歡的果醬。
養生食療:解酒