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小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅

美食達人@@v好好@
小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅封面圖

菜式簡介
  可愛的小熊,結合了棒棒糖的造型,是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球?!

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時一小時
難度普通
主材料
低筋粉180克
雞蛋一只(約50克)
糖粉80克
無鹽黃油50克
可可粉10克
輔助料
現成餅幹條20條
烘焙專用巧克力40顆

小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅的做法步驟

  • 第一步:准備所需材料
  • 第二步:取一根餅幹條,用錫紙包住,露出四分之一部位
  • 第三步:包好20根放一邊待用
  • 第四步:黃油室溫軟化,倒入糖粉攪拌至顔色發白,呈蓬松狀
  • 第五步:分三次將雞蛋倒入糖粉中攪拌均勻
  • 第六步:篩入低筋粉攪拌至無粉狀
  • 第七步:攪拌好的樣子
  • 第八步:取一半面團放入可可粉攪拌成可可面團
  • 第九步:攪拌好後的原味面團和可可面團
  • 第十步:取兩色面團在油紙上壓出一大兩小圓片,大的做臉部,小的做耳朵
  • 第十一步:再壓出一個小圓片用牙簽壓出嘴巴樣子,放一邊待用
  • 第十二步:手指將面團下方向上推擠一點
  • 第十三步:取一根包好的餅幹條,將露出部分輕輕壓在面餅種間,將兩邊的面團輕包住餅幹條
  • 第十四步:將油紙上的熊餅翻個個,放于烤盤上,將做好的小熊嘴巴放在表面
  • 第十五步:取兩顆可入爐的巧克力輕輕壓在臉上
  • 第十六步:可以兩種顔色換著做,排好隊後送到預熱好的烤箱內(190度12分鍾)
  • 第十七步:烤好後背面的樣子
  • 菜譜標簽:兒童烘焙面包

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