港式凍鴛鴦
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 茶包3個
- 咖啡粉一勺
- 牛奶適量
- 輔助料
- 糖適量
港式凍鴛鴦的做法步驟
第一步:這是材料圖,咖啡我用的不是3合1的,要只有3合1的話牛奶和糖可能要適量減少
第二步:鍋裏面放純淨水水,加入茶包,大火煮沸以後轉成很小的小火讓他泡一會,一般我是一個茶包放半杯水,大約200ml左右,這樣茶湯才夠濃
第三步:茶湯的顔色到這麼深的時候嘗一下紅茶的澀味出來沒,不用怕太苦澀,加糖以後會變得比較好
第四步:茶湯好了以後就關火,按個人喜好加入砂糖,因爲我這裏咖啡是黑咖啡,牛奶也不甜,所以紅茶裏面的糖要比自己喜歡的甜味多一點
第五步:幹淨杯子裏加入適量的咖啡粉
第六步:稍微加一點開水沖開,濃一點比較好
第七步:把咖啡倒進准備好的杯子裏面
第八步:把紅茶湯也加進去
第九步:加冰的話紅茶和咖啡占杯子的1/2多點就好了,不然牛奶不夠位置放,如果不加的話可以放到2/3
第十步:把咖啡紅茶放到冰箱裏面動涼以後加入適量的冰塊
第十一步:最後倒入牛奶攪勻即可~~