素雞炒蒜苗

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素雞炒蒜苗封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 素雞1個; 蒜苗1把; 瘦肉1塊

輔助料: 醬油1勺; 姜少許; 油適量; 鹽1小勺; 蔥少許; 蒜少許

素雞炒蒜苗的做法步驟

第一步：買來的素雞切片，我買的是圓的

第二步：蒜苗切段備好(我這個是自己家花盆種的，買來的能水分多些)

第三步：准備蔥姜蒜，瘦肉，喜歡吃辣也可以放辣椒

第四步：鍋中倒油熱後放蔥姜爆鍋，放瘦肉倒少許生抽翻炒幾下，將切好的素雞倒入鍋中繼續翻炒，爲了讓素雞不那麼硬倒些水煮一小會

第五步：湯汁快幹時倒入准備好的蒜苗，放一小勺鹽翻炒幾下就可以出鍋享用啦，非常簡單！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜苗素雞

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