山藥炒香菇

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山藥炒香菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 山藥適量; 香菇適量; 胡蘿蔔適量

山藥炒香菇的做法步驟

第一步：將山藥切成片放入熱水中約5分鍾，香菇洗淨，胡蘿蔔切成片

第二步：將鍋燒熱，加入油，放蔥花姜絲，將山藥、香菇、胡蘿蔔放入鍋中翻炒，加適量鹽、味精。

第三步：加入水澱粉勾芡，出鍋。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜冬季食譜

相關食材：山藥香菇

答配菜譜：香菇與山藥的做法

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