山藥香菇砂鍋粥

美食達人@RLing

菜式簡介
　　天氣寒冷，來上一碗營養的砂鍋粥，暖心又暖胃，太舒服啦！

第一步：大米洗淨略浸一會兒，山藥去皮切成小塊備用

第二步：香菇泡發好切成小丁備用

第三步：青菜切碎備用

第四步：砂鍋加入適量純淨水燒開

第五步：倒入泡好的大米先煮十分鍾（用勺子攪拌一下）

第六步：把山藥放入一起煮(期間看火，防溢出來）

第七步：把香菇丁放入，用勺子攪拌一下，防粘鍋

第八步：煮至粥香粘稠，山藥粉糯時，加入適量鹽，少許油攪拌均勻

第九步：把青菜絲放入攪拌一下，調入少許雞精即可

第十步：香味濃郁的砂鍋粥已煮好

第十一步：盛入容器中，美美的享用吧！

第十二步：成品圖。

山藥香菇砂鍋粥做法技巧/竅門/補充說明：

大米洗淨後略浸泡，煮時更易熟且粘稠！
香菇泡發好切成小丁香味更容易釋放出來！

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：山藥香菇

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