海鮮炸醬湯面
菜式簡介
家裏倆MM去了看世博會還沒回來,自己一個人做飯麻煩,還是煮面方便一些。今天煮了一個海鮮面,本來以爲容易,其實要做的好也要耗費時間。在超市買了手擀面,還有些蝦仁,墨魚仔等等。靠近海邊,自然喜歡吃海鮮,想想做成海鮮炸醬湯面,新味道,新感覺。出來的效果還不錯。濃郁的炸醬味道,鮮美的海鮮湯,搭配出來的效果還不錯,呵呵。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 手擀面適量
- 輔助料
- 小墨魚適量
- 蝦仁適量
- 肉松適量
- 紅尖椒適量
- 綠豆芽適量
- 調味料
- 香菜適量
- 欣和豆瓣醬適量
- 大蔥適量
- 雞精適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 醬油適量