雞絲油菜的做法步驟
第一步：1、雞脯肉30克，洗淨。第二步：2、小油菜洗淨瀝水。第三步：3、料酒適量。第四步：4、胡椒粉適量。第五步：5、水澱粉適量。第六步：6、蒜切末待用。第七步：7、雞脯肉切絲，用料酒、胡椒粉、水澱粉腌製片刻。第八步：8、炒鍋內倒入植物油，放入蒜末爆香。第九步：9、倒入肉絲、料酒翻炒。第十步：10、放入小油菜翻炒。第十一步：11、煸炒至油菜略變色，加入精鹽和雞精即可關火。第十二步：12、這是裝盤的雞絲油菜。嫩嫩的。
雞絲油菜做法技巧/竅門/補充說明：喵喵貼心提示：
1、雞絲略炒即熟。
2、小油菜水分多，別放太多鹽。
