蒸蝦餃
美食達人@吃是福
菜式簡介
蝦餃，不能拒絕的美味，在家做，實惠又省錢，而且都是真材實料，
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 水晶餃子粉鮮蝦一斤
- 輔助料
- 蔥花適量
- 豬肉餡適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞蛋適量
- 雞精適量
- 味精適量
蒸蝦餃的做法步驟
第一步：鮮蝦一斤第二步：大蝦，去掉外皮，和蝦頭，去掉蝦線，蝦頭不要扔，用炸蝦粉炸著吃第三步：肉餡一輛，加蔥花鹽，雞精，味精，少許醬油拌勻，雞蛋一個，加入肉餡裏攪拌均勻第四步：大蝦拿出一半剁成蝦蓉，第五步：蝦蓉加入肉餡拌勻第六步：面粉一碗第七步：加入開水燙面，要一點點加，和軟一點第八步：面揉均勻，醒一會第九步：醒好的面切成劑子，和平時包餃子大小一樣。第十步：面皮裏一半包一只整蝦，一半放蝦蓉第十一步：上鍋蒸15分鍾即可第十二步：咬一口，滿口香，太過隱了，看這滿口的大蝦，你還忍得住停口嗎第十三步：包的不好看，但是很好吃，美食就是勤動手，勤動口
