五指毛桃土茯苓豬骨湯

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五指毛桃土茯苓豬骨湯封面圖

菜式簡介
　　一款傳統經典的廣府湯，還有淡淡的椰香味···

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 五指毛桃適量; 土茯苓適量; 薏米適量; 蜜棗適量; 豬大骨適量

輔助料: 姜適量

調味料: 鹽適量

五指毛桃土茯苓豬骨湯的做法步驟

第一步：將各材料稍浸泡，清水洗淨。

第二步：豬骨洗淨，飛水。姜切塊。

第三步：所有材料入鍋，加適量水，武火煲滾後改文火慢煲2小時。

第四步：加鹽調味即可。

五指毛桃土茯苓豬骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

五指毛桃和牛大力的外皮坑窪較難清洗，用水浸泡後用小牙刷可徹底刷洗幹淨。

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：桃茯苓

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