【老桃七廚房】自製——香濃茄汁烏冬面

美食達人@老桃七

菜式簡介
　　有天突然想到的，做香濃的茄汁烏冬面，嘿嘿，需要很多番茄的喲。烏冬面在超市冷凍櫃有賣。

第一步：香濃茄汁烏冬面步驟：
多多的西紅柿，好漂亮。

第二步：香濃茄汁烏冬面步驟：
烏冬面，超市正好特價就買了，四包裝。

第三步：香濃茄汁烏冬面步驟：
土豆一個即可。

第四步：香濃茄汁烏冬面步驟：
准備些肉末。

第五步：香濃茄汁烏冬面步驟：
番茄切成小塊。

第六步：香濃茄汁烏冬面步驟：
土豆切丁，然後過水就不會變色啦。

第七步：香濃茄汁烏冬面步驟：
烏冬面先熱水煮下。

第八步：香濃茄汁烏冬面步驟：
烏冬面易熟水開了即可，然後用冷水過下，這樣烏冬面更勁道。

第九步：香濃茄汁烏冬面步驟：
先下肉末炒炒。

第十步：香濃茄汁烏冬面步驟：
下土豆，翻炒下

第十一步：香濃茄汁烏冬面步驟：
豆瓣醬，超市買的，嘿嘿。

第十二步：香濃茄汁烏冬面步驟：
一勺即可，過量會很鹹。

第十三步：香濃茄汁烏冬面步驟：
快速翻炒翻炒，豆瓣醬容易粘鍋。

第十四步：香濃茄汁烏冬面步驟：
倒入西紅柿翻炒。

第十五步：香濃茄汁烏冬面步驟：
看看，不一會，香濃的番茄汁就出來啦。

第十六步：香濃茄汁烏冬面步驟：
加點鹽和黑胡椒粉。

第十七步：香濃茄汁烏冬面步驟：
倒入烏冬面。

第十八步：香濃茄汁烏冬面步驟：
輕輕翻炒幾下，然後大火收汁。

第十九步：噔噔噔噔，成品上，誘人呀。(*^__^*) 嘻嘻。

第二十步：(*^__^*) 嘻嘻，來一口。

第二十一步：近看一下。

【老桃七廚房】自製——香濃茄汁烏冬面做法技巧/竅門/補充說明：

最近老桃七浪到西安去了，一周沒上網看到大家了，想呀，嘿嘿，回來發現上海鬧鹽慌了，莫名其妙的，唉，跟嘛風呀。最近會把陝西美食整理下，發給大家看看，好多好吃的喲，嘿嘿，大家先看看烏冬面吧。

相關食材：桃烏冬面

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