豆芽燒粉絲

美食達人@葛思嘉

豆芽燒粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆芽350克; 粉絲150克

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 熟芝麻適量; 辣椒粉適量; 醬油適量; 雞精適量; 蔥適量; 姜適量

豆芽燒粉絲的做法步驟

第一步：黃豆芽洗淨備用。

第二步：粉絲提前用冷水泡發，准備好其他原料。

第三步：鍋燒熱倒入油，放入蔥花和姜末爆香，然後倒入黃豆芽翻炒。

第四步：翻炒片刻倒入粉絲一起炒勻。

第五步：隨後調入辣椒粉、醬油、適量水蓋上蓋子燒5分鍾左右。

第六步：水收幹些就撒入熟芝麻。

第七步：最後調入適量鹽、雞精，翻勻即可。

第八步：微辣好吃的豆芽燒粉絲，試試吧。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆芽粉絲

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