豬肉冬瓜香菇餃子

美食達人@zh81982

豬肉冬瓜香菇餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 冬瓜適量; 五花肉適量

輔助料: 洋蔥適量; 姜適量; 香菇適量

調味料: 鹽適量; 食用油適量; 蚝油適量; 醬油適量; 老抽適量

豬肉冬瓜香菇餃子的做法步驟

第一步：將冬瓜洗淨切成細絲，放入適量鹽腌製20分鍾·

第二步：將面粉配水和好，醒上20分鍾

第三步：將五花肉洗淨剁成肉餡。

第四步：將香菇清洗幹淨切碎

第五步：將洋蔥、將洗淨剁碎。

第六步：炒鍋裏放油，燒製油熱關火。放置一邊涼涼·備用

第七步：把冬瓜擠去水分，放上五花肉、香菇、洋蔥、姜。

第八步：在陷裏分別放入鹽、熟好的食用油、醬油、老抽、鮮味蚝油，攪拌均勻即可。

第九步：然後就可以包餃子喽。

第十步：包好的餃子。

第十一步：出鍋喽！

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜主食

相關食材：豬肉冬瓜香菇

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