南瓜紫薯包

美食達人@欣航的飯

南瓜紫薯包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 南瓜適量; 紫薯適量

輔助料: 酵母適量; 牛奶適量

調味料: 糖適量; 玉米油適量

南瓜紫薯包的做法步驟

第一步：蒸紫薯

第二步：蒸好的紫薯過篩·過篩後有些幹·倒入牛奶,依個人口味加入適量白糖·

第三步：鍋中放少許玉米油·(沒選黃油,個人不喜歡黃油的味道)·小火加熱紫薯餡料·

第四步：南瓜切片·蓋上保鮮膜高火微波5分鍾·

第五步：南瓜趁熱做成泥狀(隨便用什麼方法,盡量做細),酵母溫水化開·

第六步：酵母水下入面粉·用筷子攪拌·加入南瓜泥·加水·揉光·蓋好·放溫暖地兒發面·2小時左右·

第七步：面切成小團·紫薯做成餡·包好·

第八步：入蒸鍋再次饧發·涼水入鍋·開鍋後十五分鍾·關火·

第九步：關火後五分鍾再打開蓋子·

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜兒童主食快餐

相關食材：南瓜紫薯

答配菜譜：紫薯與南瓜的做法

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