牛心菜炒年糕

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牛心菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 年糕500克; 牛心菜450克; 胡蘿蔔1根; 豬肉150克

輔助料: 油適量; 鹽少許; 味精少許

牛心菜炒年糕的做法步驟

第一步：牛心菜肉胡蘿蔔年糕

第二步：牛心菜切絲洗淨，胡蘿蔔洗淨切絲，肉切絲洗淨

第三步：起油鍋

第四步：肉絲放入鍋內煸炒1分鍾

第五步：然後放入胡蘿蔔煸炒2分鍾

第六步：再放入牛心菜煸炒

第七步：放適量的鹽煸炒5分鍾

第八步：放入年糕煸炒3分鍾

第九步：最後放少許味精翻炒，出鍋裝盤

菜譜標簽：小吃

相關食材：牛心年糕

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