糖炒年糕

菜式簡介
　　年糕，紅糖，食用油。
　　備好的年糕切長條，
　　紅糖切碎，放進鍋裏加適量的食用油將糖炒化。
　　再倒進切好的年糕翻炒均勻。
　　讓每一片年糕都裹上紅糖，
　　將年糕炒軟，待年糕炒至金黃時即成。
　　炒出來的年糕雖然形狀不太好看，但糖已容入到年糕裏好吃。
　　本人覺得有形的年糕沒有炒軟，糖也沒有容入到年糕裏，所以就炒的軟軟的！哈哈·····不好看，好吃就行。