＃信任之美＃什錦炒年糕

美食達人@花魚兒

＃信任之美＃什錦炒年糕封面圖

菜式簡介
　　家裏有食材，吃晚飯的時候，炒了一碗【什錦炒年糕】三個人共分享。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 年糕片275克; 青菜150克; 黑木耳5克; 蝦仁70克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

＃信任之美＃什錦炒年糕的做法步驟

第一步：食材：年糕片、青菜（已洗淨切開）、黑木耳（已泡發清洗）、蝦仁（已清洗）

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

第三步：翻炒翻炒盛出。

第四步：隨後，利用炒蝦仁的油，下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

第五步：接著，合入年糕片翻炒翻炒至軟。

第六步：然後，合入炒好的蝦仁翻炒一下。

第七步：最後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐朋友聚餐夏季食譜韓國料理

相關食材：年糕

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