紅燒千張結
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉適量
- 千張結適量
- 輔助料
- 幹紅辣椒適量
- 生姜適量
- 冰糖適量
- 調味料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 蚝油適量
- 味精適量
- 高度白酒適量
- 醋適量
紅燒千張結的做法步驟
紅燒千張結做法技巧/竅門/補充說明：
個人喜歡用高度白酒,很香,更去腥,但不能用多,否則會破壞菜的味道
千張結吸收了五花肉的油,肉質油而不膩···
菜的特色:香辣,甘甜
相關食材：千張