皮蛋瘦肉粥

美食達人@Haapy憂子

皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白粥3人份; 瘦肉一小塊; 皮蛋1個; 香菇4朵

輔助料: 生姜適量; 鹽適量; 澱粉適量; 醬油適量; 蔥花適量; 香油適量

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：瘦肉切小片。

第二步：加少許鹽、醬油、澱粉、清水及香油抓勻，腌製20分鍾左右。

第三步：香菇洗淨切片。

第四步：腌製好的肉片，不粘鍋煸炒至變色。可以不炒，直接放煮開的粥裏煮熟就好了。

第五步：皮蛋切小塊。

第六步：生姜切絲。我煮粥喜歡放點姜絲，感覺味道更鮮。

第七步：晚上用電飯煲預約煮好一鍋白粥。早晨倒入鑄鐵鍋裏。

第八步：放入香菇、皮蛋、姜絲煮開。

第九步：放入香菇、皮蛋、姜絲煮開。

第十步：加入炒好的肉片。加少許鹽調味。

第十一步：撒上蔥花即可。可放可不放，我習慣放，調味，而且看起來好看，有食欲。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜主食湯羹常見菜式米

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

相關菜譜：: 皮蛋瘦肉粥的做法[圖解]; 砂鍋皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; DIY皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 潮汕皮蛋瘦肉粥的做法; 三伏天裏常喝粥增強食欲--------皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 【皮蛋瘦肉粥】的做法[圖解]; yimeimei家皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM