培根土豆濃湯(必勝客菜譜)
菜式簡介
女兒很喜歡必勝客的這道菜,我就嘗試著做了一下,女兒的評價:還不錯哦
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 培根適量
- 土豆1個
- 牛奶250毫升
- 輔助料
- 玉米適量
- 蠶豆適量
- 胡蘿蔔粒適量
- 調味料
- 鹽適量
培根土豆濃湯(必勝客菜譜)的做法步驟
第一步:培根切小粒備用
第二步:我選用的牛奶
第三步:鍋燒沸水,土豆切小塊煮30分鍾。期間把玉米蠶豆胡蘿蔔粒用笊籬隔開煮熟
第四步:撈出煮好的土豆塊,過涼水降溫。放到保鮮袋中
第五步:擠壓保鮮袋,使土豆成泥
第六步:炒鍋燒熱,加少許植物油
第七步:加入培根翻炒變色
第八步:加入牛奶、煮好的玉米蠶豆胡蘿蔔粒,煮沸,加適量鹽
第九步:出鍋,美味的培根土豆濃湯就成了
培根土豆濃湯(必勝客菜譜)做法技巧/竅門/補充說明:
1、土豆用量爲400克左右,就是大個兒的土豆弄一個,就行了
2、土豆壓泥的時候 裏邊稍放些牛奶 避免過幹 是個不錯的選擇
答配菜譜:土豆與培根的做法