哈密瓜果醬
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 哈密瓜500克
- 白砂糖150克
- 魚膠粉1/2小匙
哈密瓜果醬的做法步驟
哈密瓜果醬做法技巧/竅門/補充說明:
1、好久以前的醜圖,一直囤在D盤裏,都快發黴了。一大清早的光線很暗,這裏不要介意。
2、500克的瓜是帶有皮和瓤的。
3、這款果醬水分大,所以要加入魚膠粉增加粘稠度,不要放太多,否則腥味重。
4、若哈密瓜比較甜要酌情減少糖的用量,以免過膩。
答配菜譜:哈密瓜與果醬的做法