#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#火龍果醬夾心瑪芬

美食達人@魚眼中的愛

菜式簡介
　　收到一瓶美美哒紅心火龍果醬，烤了盤司康配著吃了一半，剩下一半烤瑪芬時用做夾心，小蛋糕發的很飽滿，紅色的醬汁都溢出來了，也別蛋糕增加些許風味。

第一步：准備好所需要的材料

第二步：雞蛋加白糖用手動打蛋器攪拌至白糖溶化，蛋液發白

第三步：加入牛奶和玉米油混合拌均

第四步：加入蛋糕粉和泡打粉

第五步：混合拌至無幹料狀態

第六步：取小號瑪芬杯，放一半的面糊後再加一勺火龍果醬

第七步：最後再繼續倒入瑪芬面糊至8分滿

第八步：烤箱提前預熱180度20分鍾即可

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#火龍果醬夾心瑪芬做法技巧/竅門/補充說明：

簡單又快手的小蛋糕，所以泡打粉一定不能省。
果醬可換成自己喜歡的任意果醬。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：火龍果果醬

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