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和醬油炒飯比美——蚝油黃瓜炒米飯

美食達人@余甘果蜜的廚房
和醬油炒飯比美——蚝油黃瓜炒米飯封面圖

菜式簡介
  我買了瓶複合味蚝油,用它來炒飯,嘿,真不錯,比醬油更可口,別說醬油炒飯了,小時候經常用醬油拌飯呢,照樣吃的個香香的。用蚝油更鮮哦,女兒和老公邊吃邊誇呢。到底哪個炒飯好吃呀,更有千秋,隨你喜好,呵呵。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
剩米飯適量
輔助料
黃瓜適量
蒜末適量
蔥花適量
調味料
李錦記複合味蚝油適量

和醬油炒飯比美——蚝油黃瓜炒米飯的做法步驟

  • 第一步:准備好的米飯。這是加了黑米的大米飯。
  • 第二步:切好黃瓜丁、蒜末、蔥花。
  • 第三步:鍋裏溫油,炒香蔥花和蒜末。
  • 第四步:加入黃瓜丁小炒小幾下。
  • 第五步:加入適量蚝油,和黃瓜丁炒勻。
  • 第六步:加入米飯,用中小火,炒得香氣直冒就可以出鍋了。
  • 第七步:簡單又美味。
  • 和醬油炒飯比美——蚝油黃瓜炒米飯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、這複合味的蚝油蠻好的,雞精和鹽都省了。喜歡鹹一些的,可以加些醬油或鹽。
    2、也可以加些雞蛋或胡蘿蔔,蔬菜自己定吧,嘻。

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