黃瓜蚝油拌蛋皮

美食達人@荔冬2015

黃瓜蚝油拌蛋皮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜一根; 雞蛋1個; 蒜瓣幾粒

輔助料: 蚝油適量; 醬油適量; 醋適量; 香油適量

黃瓜蚝油拌蛋皮的做法步驟

第一步：洗淨黃瓜，雞蛋，蒜瓣，准備好

第二步：准備好醋，醬油，香油，蚝油，鹽。

第三步：中火熱鍋後，加入適量油，轉小火。

第四步：將雞蛋打入碗中，攪散。

第五步：將雞蛋液倒入鍋中，慢慢轉動鍋具，使蛋液鋪滿。

第六步：小火使蛋液凝固，定型。

第七步：定型後翻面。

第八步：凝固後出鍋，放涼待用。

第九步：黃瓜切片。

第十步：蒜瓣切粒。

第十一步：涼好的蛋皮切片。

第十二步：將它們盛如碗中。

第十三步：根據自己的口味加入適量的鹽，蚝油，醬油，醋，香油，調拌。

第十四步：一盤爽口開胃，清新的黃瓜蚝油拌蛋皮就好啦。

第十五步：成品圖

第十六步：成品圖

第十七步：成品圖

第十八步：成品圖

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：黃瓜蚝油

答配菜譜：黃瓜與蚝油的做法

相關菜譜：: “涼菜”蚝油蒜苔拌黃瓜的做法; 和醬油炒飯比美——蚝油黃瓜炒米飯的做法; 蚝油金針菇拌黃瓜的做法; 蚝油炝黃瓜的做法; 蚝油香菇西蘭花的做法[圖解]; 黃瓜拌蕨根粉的做法[圖解]; 黃瓜炒雞蛋的做法; 【河北】粉絲黃瓜的做法[圖解]; 腌黃瓜的做法[圖解]; 醬黃瓜的做法; 蚝油香菇菜心的做法[圖解]; #快手素菜# 海米腐竹炒黃瓜的做法[圖解]; 黃瓜猴頭菇炒腐竹的做法; 蚝油杏鮑菇的做法[圖解]; 蚝油手撕包菜的做法[圖解]; 香辣黃瓜丁的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM