金槍魚面包
菜式簡介
發了不少早餐食譜,有幾個同樣愛面包的朋友讓我推薦一款適合早餐的面包,好做,好吃,又營養豐富。
思來想去最適合的應該是這款金槍魚面包了,松軟的面包上覆著香濃的色拉醬,清甜的玉米搭配著鹹香的金槍魚肉,口感豐富又有層次,低脂肪,低熱量還有豐富的優質蛋白適合全家人,時間忙碌的上班族也可以一杯牛奶一個面包滿足您早餐的營養需求了。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 金像高粉250克
- 白糖20克
- 鹽4克
- 奶粉5克
- 雞蛋25克
- 發酵粉4克
- 水135克
- 黃油8克
- 輔助料
- 金槍魚罐頭1盒
- 玉米粒適量
- 色拉醬適量
- 全蛋液少許
金槍魚面包的做法步驟
金槍魚面包做法技巧/竅門/補充說明:
1· 面粉因氣候及地區的不同吸水率也不一樣,所以揉面時水量不要一下子全加進去,預留一點慢慢調整。
2· 各臺烤箱溫度也會稍有差異,請依自家烤箱溫度調整烘烤時的溫度。
3· 面包烤至上色後即加蓋錫紙直至烤完。
答配菜譜:金槍魚與面包的做法