剁椒芋頭，好吃又好看而且不辣

美食達人@開心永遠

菜式簡介
　　這個菜早就拍好了，還是十一時做的呢

第一步：芋頭去皮放水裏洗淨

第二步：切成片放到盤子裏

第三步：剁椒放好調料拌均（放調料時太忙了，沒來及拍圖）

第四步：倒在芋頭上，開水放入蒸鍋裏蒸（冷水放也可以）

第五步：蒸上20分鍾後，取出放適量蔥花

第六步：好吃，一點也不辣，女兒也能吃呢

剁椒芋頭，好吃又好看而且不辣做法技巧/竅門/補充說明：

蒸的時間長短，要看您切的薄厚，我切的差不多有4MM厚了（有些切的不均），生抽放的比較少主要是提味，放的多了，芋頭就不白了。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜

相關食材：芋頭剁椒

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