蚝油草菇

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蚝油草菇封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 草菇適量; 蘆筍適量

輔助料: 生抽適量; 蚝油適量

蚝油草菇的做法步驟

第一步：鍋中水燒開，放入洗淨的草菇略煮；

第二步：加入蚝油和生抽調味，繼續煮幾分鍾；

第三步：加入濕澱粉勾芡；

第四步：用鏟子攪拌至黏稠後關火；

第五步：蘆筍洗淨；

第六步：另燒一鍋水，將切段的蘆筍汆熟；

第七步：擺盤；

第八步：盛出蚝油草菇，完成。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜

相關食材：草菇蚝油

答配菜譜：蚝油與草菇的做法

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