開胃菜——蔥油金針菇

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開胃菜——蔥油金針菇封面圖

菜式簡介
　　金針菇營養豐富。有益智的功效。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇適量

輔助料: 蔥適量; 芝麻適量; 紅辣椒適量

調味料: 糖適量; 鹽適量; 香醋適量; 油適量

開胃菜——蔥油金針菇的做法步驟

第一步：把金針菇掰開，在開水裏過一下，不要時間太長，2分鍾左右。然後過涼水。

第二步：蔥切絲，灑上芝麻。燒熱油澆在蔥上，做成蔥油。

第三步：調好汁，倒在涼了的金針菇上。

第四步：等蔥油涼了，在倒蔥油。拌一下。

第五步：最後放紅椒圈和香菜裝飾一下。

第六步：心急的小朋友來了

開胃菜——蔥油金針菇做法技巧/竅門/補充說明：

很下飯噢。

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐素菜

相關食材：金針菇蔥油蔥

答配菜譜：金針菇與蔥油的做法

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