海米燒芹菜

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海米燒芹菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 芹菜1棵; 海米適量

輔助料: 食用油適量; 料酒適量; 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 味精適量

海米燒芹菜的做法步驟

第一步：海米洗淨用溫水泡發後撈出控幹水分。

第二步：芹菜擇洗幹淨後切成段備用。

第三步：蔥切細段，姜切絲。

第四步：炒鍋上火放入食用油，油溫熱後放入海米略炸一下。

第五步：放入蔥和姜炒香。

第六步：放入芹菜段翻炒。

第七步：將少量泡海米的水倒入鍋中翻炒翻炒，然後放入料酒、鹽、味精調味即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：海米芹菜

答配菜譜：芹菜與海米的做法

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