海米芹菜

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海米芹菜封面圖

菜式簡介
　　一菜兩用，芹菜莖炒了海米芹菜，葉子絞碎做了窩頭。海米芹菜，冬日餐桌上的一抹綠

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜適量; 海米1把

輔助料: 鹽適量; 植物油適量; 澱粉1勺

海米芹菜的做法步驟

第一步：芹菜切斜片，蔥切片

第二步：小碗中放入一勺澱粉，加入適量清水調成澱粉汁

第三步：鍋中放入適量植物油，爆香蔥片，放入芹菜翻炒

第四步：放入海米翻炒

第五步：加入適量鹽，加入半碗清水翻炒

第六步：水耗盡，放入澱粉汁，大火翻炒均勻關火

第七步：成品，清脆爽口

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：海米芹菜

答配菜譜：芹菜與海米的做法

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