孜然時蔬羊肉
菜式簡介
前陣子買了塊大羊排，烤了吃，哈哈！余下了下淨肉（沒帶骨的），放冰箱有一兩周了，這天剛好家裏沒菜，就拿出來解凍，炒了吃！
沒想到，很滋味啊，一點都不比烤羊排差，哈哈！
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 羊肉適量
- 洋蔥適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
- 炒香白芝麻適量
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 孜然粉適量
孜然時蔬羊肉的做法步驟
孜然時蔬羊肉做法技巧/竅門/補充說明：
最後鹽要少放些，因爲肉有鹽了，只是蔬菜沒有鹽，加一點就可以了！喜歡辣的加點辣椒更爽啊！
答配菜譜：孜然與羊肉的做法