孜然羊肉

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孜然羊肉封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 羊肉400克

輔助料: 食用油10ML; 生抽10ML; 花椒粉1匙; 孜然粉1匙; 澱粉1勺; 孜然粒1匙; 香菜4棵; 辣椒粉1匙

孜然羊肉的做法步驟

第一步：羊肉用生抽、澱粉、孜然粒，拌勻腌製半小時備用。香菜洗淨切段，擺盤。

第二步：鍋中放底油，放入羊肉，炒熟。

第三步：放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉，翻炒均勻裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：羊肉孜然

答配菜譜：孜然與羊肉的做法

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