簡單3步就輕松搞定吃了還想吃的烤孜然羊肉

菜式簡介
　　寒冷的冬季羊肉是家家戶戶進補的重要食物之一，冬天吃羊肉可以益氣補虛，促進血液循環，還能增強禦寒能力，還有一種重要的特點就是羊肉所含脂肪、膽固醇含量比豬肉都少，肉質也比較細嫩，所以到了冬季大家都愛吃羊肉。
　　羊肉的做法也很多，最常見的就是炖、烤、涮火鍋等，平時家裏人少，很少做火鍋，羊肉一般就用來炖燙或烤著吃。
　　炖湯需要的比較長的時間，他講究火候，小火慢慢炖出來才夠味。烤羊肉就很方便，只需要提前將羊肉腌製好，把食材放進廚具中15分鍾左右即可搞定，所以家裏羊肉常常是放在早上烤著吃。